Più che una birra, una mazzata sui denti!
Prima fra quelle ricevute in regalo dal Fratellone (GRAZIE!).
Birra belga ambrata ad alta fermentazione e dall'alto tasso alcolico (9,0 % !!!).
Perfetta con carni bianche, crostacei e pesce in generale.
Deve il suo nome ai contadini fiamminghi, brigands appunto,
che nel 1798 cacciarono dalla città di Ingelmunster i soldati francesi.
Proprio per onorare il carattere di questi difensori della libertà
è stata creata una birra dal carattere deciso.
Buonissima ma pericolosa :-)
Voto : 4/5
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